Blog
05
05
2015

VitaXtrong 100% และ amino spiking

By ttfadmin 0

ในวิดีโอผมพูดถึงเวย์โปรตีนตัวใหม่ของ VitaXtrong และพูดสั้นๆ เกี่ยวกับ amino spiking ครับ ข้างล่างผมดึงบทความจาก Fitwhey เผื่อมีใครอยากรู้แบบเจาะลึกนะครับ

รู้เท่าทันโปรตีนปลอมถูกกฏหมาย Amino Spiking

Amino Spiking หรือ Nitrogen Spiking ที่วิธีปลอมโปรตีนถูกฏกหมายที่ระบาดหนัก ณ ตอนนี้ใน USA และมียี่ห้อทั้งเล็กทั้งใหญ่ที่ใช้วิธีนี้ในการช่วยให้เขียนฉลากตัวเองได้สวยหรูว่ามีโปรตีนเท่านั้นเท่านี้ต่อช้อน โดยเพียงเพื่อเหตุผลเดียวคือ ลดต้นทุนสินค้า ทำให้แข่งขันกับราคาตลาดได้ เนื่องจากราคาเวย์ที่พุ่งขึ้นเกินเท่าตัวอย่างแรกมาตลอดตั้งแต่ปี 2007 และขึ้นเป็นเท่าตัว พร้อมกับมีผู้ค้าหลายคนเข้ามาในตลาดทำให้การแข่งขันสูงขึ้น และทุกบริษัทต่างก็นำกลเม็ดเด็ดพรายมาสู้กันจนถึงวันที่มีการ “ชกนอกกติกา” ซึ่งส่งผลให้ผู้บริโภคต้องเป็นผู้รับเคราะห์

====================================

[อธิบายวิธีการโกง และ Trick ที่ทำให้คุณรู้เท่าทัน]

เนื่องจากว่าMethod หรือวิธีการตรวจโปรตีนปรกตินั้นจะใช้การนับปริมาณของ Nitrogen ที่เผาไหม้ออกมาได้จากอาหารและนำค่าปริมาณ Nitrogenที่ได้ไปคูณ ค่าค่าหนึ่งๆที่เราเรียกว่า Nitrogen conversion factor (ในที่นี้ของเวย์หรือผลิตภัณฑ์นมนั้นคือ 6.38) และสรุปออกมาเป็นค่าโปรตีนดังนั้นวิธีการโกง %โปรตีนหรือการปลอมนั้นทำได้โดยการเติมกรดอะมิโนหรือสารอะไรก็ได้ที่มี Nitrogen ยิ่งมีในปริมาณมาก ยิ่งดีเพราะยิ่งทำให้เครื่องอ่านค่าได้มาก และ Claim บนฉลากได้สูง
โดยกรดอะมิโนที่นิยมใช้กันมีทั้งหมด 3ตัวหลักๆได้แก่ (ย้ำว่าหลักๆเพราะเท่าที่ผมรู้มีอย่างน้อย 5ตัวนะครับ)

Glycine – ตัวนี้นิยมใช้เพราะรสชาติดี ราคาถูก และใส่ปริมาณได้ไม่จำกัดเพราะคนทานไม่มีผลข้างเคียง

Taurine – ความนิยมไม่มากเท่าไหร่ เพราะรสชาติไม่ได้ดีมาก แต่ราคาถูกกว่า Glycine อยู่ และใส่ปริมาณได้จำกัด (แต่ก็ยังถือว่าใส่ได้เยอะอยู่ดี อย่างน้อยก็ได้เกิน 3กรัมต่อหนึ่งช้อน หรือคิดเป็น 10%+ อย่างน้อย

Creatine – ความนิยมค่อนข้างสูงเนื่องจากปล่อยค่า Nitrogen ที่เอาไว้หลอกเครื่องได้สูงกว่า Glycine และ Taurine มาก, ราคาถูก ติดปัญหาตรงเพียงว่าหากใส่เกิน 5กรัมต่อ 1serving อาจทำให้คนทานรู้สึกท้องเดินได้ (เพราะตัว Creatine เองทานได้ไม่เกิน 5กรัมต่อครั้ง) ….. อย่างไรก็ตาม Creatine 5กรัมก็ให้โปรตีนได้ถึง 9กรัม

(ผลLAB ที่ผมลองส่ง Creatine ตรวจหา %โปรตีนนั้นเป็นหลักฐาน, Creatine จริงๆไม่ใช่ complete protein ไม่ควรจะขึ้นเลยด้วยซ้ำ อย่างไรก็ตามวิธีวิเคราะห์ที่เป็นมาตรฐานนั้นให้ระบุปริมาณโปรตีนจากปริมาณ Nitrogen ในอาหารนั้นๆ)

ยกตัวอย่างเช่นคุณมีโปรตีนอยู่ในฉลากบอกว่า 25กรัม แต่จริงๆแล้วเพียง 50% ของ 25กรัมนั้นมาจากโปรตีนจริงๆ ส่วนที่เหลือเป็น Amino Acid ที่มีการเติมเข้าไปเพื่อหลอกเครื่องและสามารถเขียนบนฉลากให้ได้ค่าโปรตีนสูงๆ โดย Amino acid พวกนี้เข้าไปในร่างกายเราก็ไม่ได้ประโยชน์ใดๆจากมันแถมยังอาจมีอันตรายอีกด้วย นอกจากจะทำให้เราเสียเงินฟรีแล้วยังทำให้เราเสียโอกาสการสร้างกล้ามอีกด้วย ฉะนั้นเวย์ใดมีกรดอะมิโนเหล่านี้อยู่บนฉลากให้คุณอ่านฉลากให้ดีๆนะครับ ว่าโปรตีนที่ได้นั้นเป็น TRUE PROTEIN จริงๆ หรือว่าเป็น TRUE PROTEIN บางส่วน + Amino Filler อีกส่วนนึงนะครับ….. ส่วนใหญ่ 100 ทั้ง 100 เป็น Amino filler นับรวมเข้าไปด้วยครับผม

====================================
[สิ่งที่น่าตกใจคือมัน…… ถูกกฎหมาย]

เนื่องจากกฎหมายของ USFDA นั้นเป็นกฎหมายเก่าและได้มีการกำหนดไว้ว่า วิธีการคิด%โปรตีนนั้นให้คำนวณจากปริมาณ Nitrogen รวมได้ ซึ่งนั่นหมายความผู้ผลิตพวกนี้ที่ทั้งๆที่รู้ว่ากำลังโกงอยู่ แต่เป็นการโกงที่ถูกกฎหมาย และเอาผิดอะไรพวกเขาไม่ได้

======================================
[ภาพความเป็นจริง AMINO FILLER]

หากคุณเผลอซื้อยี่ห้อที่มี Amino Spike มานั้นสิ่งที่จะเกิดขึ้นกับคุณคือ คุณจ่ายเงินเพราะอยากซื้อเวย์ 5lb แต่คุณจะได้เวย์ 5lb ที่มีเวย์อยู่ 4lb + Amino filler 1lb ซึ่งไม่มีประโยชน์ใดๆกับร่างกายคุณเลย

======================================
[มียี่ห้ออะไรบ้าง ช่วยเขียนชื่อบอกได้ไหม]

ไม่สะดวกจริงๆนะครับ FITWHEY.COM เป็นเวปค้าปลีกและพยายามหลีกเลี่ยง “บะหมี่สำเร็จรูป” ทุกประการครับและการที่จะไปนำชื่อยี่ห้อมา List จะถือเป็นการ discredit ยี่ห้อนั้นๆซึ่งขออนุญาติไม่ทำครับ ไม่ว่าเราจะจำหน่ายหรือไม่จำหน่ายยี่ห้อนั้นๆก็ตามครับ…… สิ่งที่เราทำคือเราให้ข้อมูล และทางท่านผู้อ่านอาจนำไป “ประกอบการตัดสินใจ” และหาข้อมูลเพิ่มเติมนะครับ

=====================================

VITAXTRONG ยึด concept เสมอครับว่า

“คุณจ่ายตังค์ซื้อเวย์ 5ปอนด์ สิ่งที่คุณควรได้คือเวย์ 5ปอนด์ ไม่ใช่ เวย์ 4ปอนด์ + Filler 1ปอนด์”…… ถ้าเดือนนึงคุณกิน 10lb ก็เท่ากับคุณทาน Amino filler ที่ไม่มีประโยชน์ 2lb…. ปีนึงก็ 24lb……. สิ่งที่คุณเสียคือเงิน และสิ่งที่คุณเสียมากกว่านั้นคือกล้ามที่คุณต้องได้ แต่ไม่ได้ และคุณได้ทุ่มเทกับมันไปในแง่อื่นๆทั้งแรงกาย แรงใจ อาหารหลัก

=========================================

THE FITWHEY TEAM

author: ttfadmin